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マイクロハイテック「乾燥シリーズ」

食品用マイクロ波加熱システム

マイクロハイテック「乾燥」の特長

image・【均一温度加温度】 温度コントロールに優れているので、食材・食品を目標温度に均一に乾燥できる。(ハイコム独自の高精度温度コントロールシステム)
・【短時間】 マイクロ波で食材を短時間で乾燥できる。
・【高品質仕上り】 風味、旨味、食感、色、鮮度を維持
・【品種別プログラム】 品種別に、最適な温度条件を事前にプログラムできる。
・【様々な食材に対応】 野菜、フルーツ、茶葉、海藻、麺類等、マイクロ波でどの様な食材も加温できます。
・【簡単操作】タッチパネルで簡単操作。
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マイクロハイテック「乾燥」の実例紹介

imageマイクロ波で、プチトマト53gを4.0グラムに乾燥(重量比7.5%)!
・ 乾燥のムラが非常に少なく、ほぼ均一に乾燥できます。
・ マイクロ波装置と他の乾燥促進装置を組み合わせた「ハイブリットタイプ」のご提供もしています。
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    乾燥前のプチトマト

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様々な食材に対応できます!

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    柑橘類

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    ベリー

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    各種フルーツ

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    葉野菜

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    根菜

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    きのこ

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    茶葉

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    海藻(昆布、わかめ等)

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    梅干し

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    煮干し

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    ナッツ類

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