マイクロ波小型機 卓上タイプ・バッチタイプ
食品用マイクロ波加熱システム
日本ハイコムの小型解機の特長
日本ハイコムのマイクロ波バッチ小型機は、ハイコム独自の高精度温度コントロールシステムで、食材を「短時間」で「均一温度」に処理します。個々のお客様の異なるニーズに合わせて、装置本体、機能、プログラムを最適設計しています。
オーダーメイド、セミオーダーメイド、レディメイドで展開しています。
・小型タイプでバックヤードに置けます。
・電気代も経済的
・高品質解凍
・「廃棄ロス」ゼロ、「機会ロス」ゼロ
・人件費の削減
・肉類、パン類、野菜・芋類、等、様々な食材に対応しています。
バッチ式小型解機シリーズ
■ 卓上型 小型解凍機 バッチスライド式 [B-1-S]
ハイコムのマイクロ波装置シリーズで最もコンパクトなタイプ。短時間・少量に適しています。
冷凍寿司10貫を82秒で、シャリ、ネタの解凍温度を別々にコントロール。
冷凍寿司10貫を82秒で、シャリ、ネタの解凍温度を別々にコントロール。
| 外形寸法・重量 | W350 x D440 x H495 (mm) / 27kg |
|---|---|
| 電源 | 単相100Ｖ 15Ａ 50/60 Hz |
| 出力 | 850W x 1 |
| テーブルサイズ | W220 x D132 (mm) 角テーブル |
| 処理時間例 | 冷凍サーロイン140ｇを40秒で解凍 |
■ 卓上型 小型解凍機 バッチ回転式 [B-2-L]
B-2-8と同型機、コンパクトタイプ。
| 外形寸法・重量 | W450 x D530 x H540 (mm) / 57kg |
|---|---|
| 電源 | 単相100Ｖ 15Ａ 50/60 Hz x 2 |
| 出力 | 850W x 2 |
| テーブルサイズ | 300φ (mm) 丸テーブル |
| 処理時間例 | 冷凍肉2㎏を4分で解凍 |
■ 卓上型 小型解凍機 バッチ回転式 [B-2-8]
店舗キッチンでの解凍汎用型。肉、ケーキ等
| 外形寸法・重量 | W465 x D476 x H570 (mm) / 57kg |
|---|---|
| 電源 | 単相100Ｖ 15Ａ 50/60 Hz x 2 |
| 出力 | 850W x 2 |
| テーブルサイズ | 360φ (mm) 丸テーブル |
| 処理時間例 | カルビ肉500gを1分20秒で解凍 |
■ 卓上型 小型解凍・殺菌・乾燥・加温・調理機 バッチ回転式 [B-2-8F]
1台で解凍、加温、殺菌、調理が可能な小型機。
| 外形寸法・重量 | W465 x D476 x H690 (mm) / 67kg |
|---|---|
| 電源 | 単相100Ｖ 15Ａ 50/60 Hz |
| 出力 | 850W x 2 |
| テーブルサイズ | 300φ (mm) 乾燥用ケース |
| 処理時間例 | ナッツ類乾燥：500gを10分で7ｇ減少 |
